KONTCH's E&E | Über uns
KONTCH's E&E Eine Farm, eine Rösterei und alles dazwischen.
Kontch's E&E baut Kaffee auf Familienfarmen in Kamerun an und röstet ihn in Kamerun, von Anfang bis Ende, ohne die Bohne je aus der Hand zu geben.
AngebautGeerntetGeröstetVerpacktVersendetAlles aus eigenem Haus, von Kontch's E&E
Kaffeekultur
Wir nehmen jeden Standort, wie er ist.
Wir pflanzen, kultivieren, ernten, trocknen und lagern Ihren einzigartigen Kaffee selbst. Auf unseren Farmen bauen wir verschiedene Sorten von Arabica, bekannt für seinen natürlichen Geschmack, und Robusta, bekannt für seine Kraft, an.
Wir nehmen jeden Standort, wie er ist, mit seinen Vorzügen und natürlichen Lebensräumen, was sich in authentischen Aromen widerspiegelt. Durch die besondere Pflege unserer Kaffeepflanzen das ganze Jahr über bringen wir Ihnen jedes Jahr einen geschätzten Millesime, einen Excellent & Exclusive Kaffee.
Aromakultur
Es begann mit Biologie und der Liebe zu ungewöhnlichen Geschmäckern.
Die Faszination unseres Gründers für die Aromaextraktion begann während seines Biologiestudiums an der Universität. Diese Leidenschaft, verbunden mit der Liebe zum Kochen und zu ungewöhnlichen Geschmäckern, führte dazu, dass Kontch's E&E biologisches Fachwissen nutzt, um Aromen zu kombinieren und einzigartigen, massgeschneiderten Kaffee zu kreieren.
Wir kombinieren bewusst Früchte und Gewürze aus Kamerun, unserem Ursprungsland, und der Schweiz, unserer Wahlheimat, alle biologisch angebaut auf den Farmen und in den Dörfern, je nach Saison. Die Produkte werden bei voller Reife geerntet und mit einem sorgfältigen Bewässerungsverfahren verarbeitet, um ihre volle Nuance zu bewahren.
Soziale Verantwortung
Ein Kaffeeunternehmen, und ein Partner seines Dorfes.
Kontch's E&E GmbH arbeitet mit Elisabeth & Kontchou zusammen, einer Non-Profit-Organisation, die sich für die Entwicklung und das Wohlergehen unserer Mitarbeitenden und ihrer unmittelbaren Familien sowie für soziale Programme (Schulen und Gesundheitsversorgung) in den umliegenden Gebieten einsetzt.
- 01
Zugang zu sauberem Trinkwasser im Bezirk und im Dorf.
- 02
Förderung spezieller Kurse für Kinder mit Lernschwierigkeiten.
- 03
Leistungsbezogene Bildungsförderung für Kinder von Mitarbeitenden bis 16 Jahre sowie ein Preisfonds für die besten Schulen der Nachbarschaft.
- 04
Erleichterung des Zugangs zu einer Basiskrankenversicherung für Mitarbeitende und ihre unmittelbaren Familien.
Unsere Werte
Sechs Verpflichtungen, die wir nicht aufgeben.
Qualität
Ein Excellent & Exclusive Produkt, nach höchsten Standards qualitätsgeprüft und für den Kunden massgeschneidert, von uns gepflanzt, angebaut, geerntet, geröstet und geliefert.
Soziales
Faire und ethische Arbeitsbedingungen, die die entwickelten Fähigkeiten der lokalen Bevölkerung nutzen und fördern und so zur Stabilisierung der Region und ihrer Umwelt beitragen.
Natur
Ein reines, natürlich veredeltes Produkt, das aus dem bewährten Know-how der lokalen Bevölkerung und einer nachhaltigen, natürlichen Landwirtschaft entsteht.
Umwelt
Chemiefreie Landwirtschaft mit kompostierbaren, wiederverwendbaren oder recycelbaren Verpackungen und Zutaten, die strenge Kriterien nachhaltiger Landwirtschaft erfüllen.
Anbau
Keine Monokultur. Wir bewirtschaften Mischplantagen, um die Qualität zu steigern und Nachhaltigkeit für Mensch und Boden zu schaffen.
Kunde
Eine einzigartige Gelegenheit, aus den Rohbohnen unserer Farmen Ihre eigene Mischung zu kreieren, bei Wunsch ergänzt mit biologischen Frucht- oder Gewürzextrakten.
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